Calidad

Un Plan de Calidad es una metodología de trabajo encaminada a reducir los errores y problemas de producción que generan sobrecostes y mermas en la aptitud de los productos. Consiste en una serie de documentación (procedimientos e instrucciones de trabajo) en la que se recogen y especifican los métodos de trabajo utilizados en la Empresa de cara a la organización y mejora del mismo. Se desarrolla en una serie de procedimientos de trabajo los cuales se habrán de revisar periódicamente mediante auditorías internas y/o externas para descubrir los puntos débiles que puedan existir en la producción a fin de corregirlos implantando nuevos métodos o mejorando los existentes. Cuando el método del Plan de Calidad es adecuado, se obtiene una Certificación de Calidad emitida por una Organización Autorizada previa auditoría del sistema.

Mediante la adecuada programación de las tareas, se trata de obtener mejoras en la eficiencia de la empresa intentando evitar los errores en lo posible, lo cual mejora el procedimiento de obtención del producto y repercute positivamente en las posibilidades de mercado. Un sistema de calidad da confianza al cliente, además de mejorar el funcionamiento y la productividad. Ahora bien, no debe ser exclusivamente burocracia y papeleo sino previsión, planificación y organización.